PIVNÍ CHLEBA S KVÁSKEM

20g kvásku /předvečer rozkváskováno na 20 90 90/, 250ml piva, 2lž.soli, 2lž kmínu, 50g oleje, 100g žitné chlebové mouky, 400g hladké mouky podle hustoty těsta přidat hladkou mouku. A dát do pečky na prohnětení a kynutí. Pak předělat do ošatky, 1 hod. nechat kynout a dát do trouby 10 min. na 200, 40 min. na 180


Autor:feliberi - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:9.3.2013
Shlédnutí:457x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:SP500UZ Expozice:10/80
Datum porízení:0000:00:00 00:00:00 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:63/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.