zelné placky celokváskové

pův.recept od iv@...tady můj recept(placek bylo na 2,5 plechu) Suroviny: kvásek-25g kvásku+80g žitné mouky tm. chlebové+80g vody(zamíchat večer a nechat vykvasit do rána-12h.) Přidat - 200g pšeničné mouky chlebové,320g hladké mouky,400g pokrájeného kysaného zelí(klidně i uvařeného),200g uzeného,klobásy-na kostičky,6 lžic oleje,2 lžičky cukru,soli a kmínu,min.200ml vody(dle potřeby můžete maličko přidat). Těsto nechat na teplu kynout cca 3-4 h.,pak na plech na papír klást lžící placičky a nechat je cca 1h. kynout,pak péct ve vyhř. troubě na 200-220 st.-25min.


Autor:Radostinka - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:27.1.2013
Shlédnutí:1007x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Bydlení
Fotoaparát:COOLPIX L120 Expozice:10/300
Datum porízení:2013:01:27 18:58:36 Clona:f/3.3
Ohnisková vzdálenost:62/10 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.