Řezy s koňakovým a šlehačkovým krémem

Těsto - 5 vajec,5 lžic krupicového cukru, 1 lžíce horké vody, 3 lžíce oleje, 5 lžic pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa. Žloutky ušlehat s cukrem a vodou do pěny, přidat olej, mouku s prdopeč a kakao, nakonec lehce vmíchat sníh z bílků. Těsto upéct. Po vychladnutí potřít koňakovým krémem (2 hrnky mléka, 2 vanil.pudingy, trochu cukru - uvařit, do prochladlého zašlehat máslo a 2dl vaječného koňaku) a pak šlehačkovým krémem (smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, zakysaná smetana), posypat nastrouhanou čokoládou.


Autor:daffne - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:14.1.2013
Shlédnutí:1252x
Body:9.83
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-FZ5 Expozice:10/1000
Datum porízení:2013:01:13 10:55:02 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:60/10 ISO:80

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.