Trdelníkové svadobné rohlíčky

Cesto: 45 dkg polohrubej múky, 15 dkg hladkej múky, 1 dcl oleja, 8 dkg rozpusteného vychladnutého masla, 12 dkg mletého cukru, vanilkový cukor, 3 žĺtky, 2 dcl vlažného mlika, 1 KL soli, 5 dkg kvasníc, 1/2 balíčka prášku do pečiva Na obaľovanie pred upečením: 3 bielka, 15 dkg sekaných a 15 dkg mletých orechov Na obaľovanie po upečení: 10-15 dkg práškového cukru, 2 vanilkové cukry Vypracovať kysnuté cesto, ktoré sa nechá 1 hodinu kysnúť. Potom ho rozdelíme na 8 častí, každú vyvaľkáme do kruhu. Potrieme rozpusteným vychladnutým maslom, rozrežeme na 8 častí. Stočíme od širšieho konca k užšiemu, necháme ich rovné, neohýbame ich. Potrieme bielkom posypeme orechami a dáme piecť. Po upečení obaľujeme v práškovom cukre, ktorý sme rozmiešali s vanilkovým.


Autor:Medovnicek - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:2.12.2012
Shlédnutí:759x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:EX-Z16 Expozice:10/600
Datum porízení:2012:12:02 19:59:34 Clona:f/2.9
Ohnisková vzdálenost:6300/1000 ISO:64

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.