borůvkový koláč s tvarohem a zakysankou

500 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
250 g másla
špetka soli
2 vejce

na drobenku:
100 g hrubé mouky
60 g změklého másla
60 g moučkového cukru

Vše v ruce smícháme v hladké, mírně lepivé těsto a dáme na chvilku do lednice.
Pak vyložíme klasický plech pečícím papírem a těsto na něj rozvalovacím válečkem rozválíme až do okrajů.
Prstama pak okraje ještě zvedneme.
Pokud těsto lepí, váleček si mírně namočíme.
Plochu zasypeme asi 2 lžícemi strouhanky.
Smícháme
400 g zakysané smetany
250 g měkkého tvarohu
asi 1 lžíce pudinkového vanilkového prášku
trochu moučkového cukru - dle chuti.

Zasypeme polorozmrzlýma (nebo čerstvýma) borůvkama.
Nakonec dáme drobenku.

Pečeme při 180°C cca 30 minut, do zhnědnutí okrajů.



Autor:Anndy - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:17.7.2012
Shlédnutí:5657x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:Canon PowerShot A520 Expozice:1/50
Datum porízení:2012:07:17 19:01:49 Clona:f/2.6
Ohnisková vzdálenost:186/32 ISO:

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.