Marcipánová štóla s meruňkami

500 g hladké nebo polohrubé mouky, špetka soli, 1/2 lžičky mleté skořice a kardamomu, po špetce mletého hřebíčku, anýzu a muškátového květu (nebo směs Sladké pečení), 42 g nebo 1 sáček droždí, 80 g cukru, 200 ml mléka, 2 balení vanilkového cukru, 1 vejce, citronová kůra, 175 g másla, 200 g sušených meruněk na kostičky, 75 g sekaných mandlí - program těsto, ale necháme jen 30 min. kynout. 100 g sušených meruněk hodně nadrobno zapracujeme do 150 g surové marcipánové hmoty a vyválíme váleček cca 30 cm. Z těsta vyválíme stejně dlouhou šišku. Uprostřed uděláme rýhu, vložíme do ní váleček, těsto přes něj přeložíme a přitiskneme. Dáme na vymazaný plech 15 min. kynout. Pečeme při 200°C cca 45 min., pak potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.


Autor:Ivana. - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:13.5.2007
Shlédnutí:685x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.