Dvojfarebné osie hniezda so smotanou

500 g hladká múka, 500 g polohrubá múka, 250 g kryštálový cukor, 1 KL soľ, 150 g rozpusteného masla, 500 ml kefírového mlieka (môže byť aj acidofilné), 42 g droždia, 2 žĺtka, okrem toho: 2 PL kakao. Plnka: 400 kyslá smotana (16%), 3 ks vanilkový cukor, 1 PL Maizena (kukuričný škrob), nastrúhaná citrónová kôra, maslo na potretie upečených koláčov Vypracujeme kysnuté cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Do jednej zapracujeme kakao rozmiešané v troške mlieka. Obe cestá dáme na 1 hodinu kysnúť. Potom obe cestá rozdelíme ešte raz na polovicu, čiže máme dve biele a dve hnedé cestá. Každé vyvaľkáme a hnedé cestá položíme na biele cestá.Potrieme náplnou, zrolujeme, nakrájame na jednotlivé kúsky a dáme piecť na 200 C. Po upečení potrieme rozpusteným maslom. Recept mám z: www.sweetlive-recepty.blogspot.com


Autor:Medovnicek - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:20.5.2012
Shlédnutí:590x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:EX-Z16 Expozice:10/250
Datum porízení:2012:05:20 12:18:51 Clona:f/2.9
Ohnisková vzdálenost:6300/1000 ISO:400

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.