Rozlítaní ptáčci, I., II: a III. fáze

Suroviny stejné jako na ptáčky, jen se nebalí, ale maso ( v tomto případě hovězí kližka) se nakrájí na kousky a přidají se ostatní dukanovy suroviny. Já dala kyselé okurky, 2 cibule, 4 vejce na tvrdo, vše nakrájeno na menší kousky, sůl, pepř, hořčice, koření dle libosti. Já pomalila v PH, hned na začátku jsem přidala lžičku guarové gumy pro zahuštění, konzistence a vzhled podobný jako škrob. Přilila jsem cca litr vody a pomalila 5 hodin. Na fotce je oběd pro syna, proto ta rýže. Musela jsem navařit obr dávku i pro rodinu, protože jim moje dukanovy obědy moooc chutnají.


Autor:Martina70 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:27.4.2012
Shlédnutí:1008x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:KODAK EASYSHARE M550 Digi Expozice:125000/100
Datum porízení:2012:04:26 23:03:42 Clona:f/3.5
Ohnisková vzdálenost:505/100 ISO:400

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.