Cuketkův chléb v pekárně

Cuketkův nehnětený chleba je zcela geniální záležitost, byť jsem si recept upravila (1/3 žitné celozrnné mouky, 1 lžíce octa a 1 lžíce chlebového koření), tak jsem ho zkusila připravit v pekárně. Večer jsem dala suroviny do pekárny a nechala jen lehce promíchat. Než jsem šla spát, na již slušně bobtnající bažinku jsem nasypala asi půl hrnku hladké mouky a nastavila program Celozrnný na odložený start. Ráno jsem zvědavě běžela okouknout výsledek - nádoba byla potažena mikroskopickou vrstvou upečené bažinky (tu jsem olámala) a uvnitř ní chlebík. Je vynikající!


Autor:modrina - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:28.11.2011
Shlédnutí:553x
Body:9.50
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-FX8 Expozice:10/300
Datum porízení:2011:11:28 15:39:48 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:58/10 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.