apple pie

Těsto:3 hrnky hladké mouky,2lžíce cukru třtinového,1/2 lžičky soli,1 celá studená hera-250g Těsto jen umíchat v pekárně /nekyne/a hned vyndat Náplň:10 jablek/oloupat a nakrájet na tenké plátky/,1/2hrnku hnědého cukru,štáva z celého citronu,3 lžíce celozrné pšeničné mouky,1/2lžičky strouhaného muškátového oříšku,trošku citr.kůry nastrouhat Těsto rozdělit na 2 části,větší část vyválet dolů do sádlem vymazané formy o průměru 23cm,na to dát smíchanou náplň a přikrýt propletenými proužky zbylého těsta /udělat jakoby mřížku/ a tuto mřížku potřít mlékem a posypat hnědým cukrem. péct při 175°C asi 60-70minut ...tento koláč pečou v USA stejně často jako se u nás peče bábovka...


Autor:minja - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:27.11.2011
Shlédnutí:664x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:K800i Expozice:1/8
Datum porízení:2011:11:27 15:14:31 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost: ISO:320

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.