Kuřecí kousky s brokolicí a houbami v AF

500 g masa,1 brokolice,100 g čerstvých žampionů, nebo hub,1 bílek,lžíce škrobové moučky,lžíce sojové omáčky,3 lžíce oleje,1 cibule, 2 str. česneku,špetka cukru, mletý pepř,sůl. POSTUP: Maso nakrájet na kousky, smíchat s bílkem,cukrem,solí a pepřem a dát na 30 minut odležet.V hrnečku smíchat sojovou omáčku,2dc vody nebo vývaru a škrob.moučku. Do pánve Actifry dát olej a maso na něm orestovat až zbělá(cca 8-10 minut). Pak maso vybrat na talíř, do pánve na zbytek oleje přidat cibuli, restovat asi 3 minuty, pak přidat na malinké růžičky obranou brokolici a drcený česnek, po dalčích dvou minutách přidat houby,restovat asi 3 minuty, pak vlít rozmíchanou sojovku, nechat chvilku, než omáčka projasní a zhoustne a vrátit maso. Nechat pár minutek promíchat, aby se prohřálo maso.


Autor:budulinka2 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:6.11.2011
Shlédnutí:1234x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:u750,S750 Expozice:1/20
Datum porízení:2011:11:06 12:54:01 Clona:f/3.3
Ohnisková vzdálenost:640/100 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.