Kučecí stehna naložíme bez klepání a krájení do směsi:
bílý jogurt, 1 vejce, 1 lžíce hořčice, trocha oleje, sušené plátky česneku, grilovací koření, pepř a sůl.
Dáme na noc do chladna.
Druhý den celé přendáme do litinovho hrnce, zasypeme pokrájenou anglickou slaninou a pokrájenou cibulí, pečeme při 180°C / 1,5 h přikryté poklicí
Ke konci dopečeme bez poklice
Příloha
oloupané, předvařené brambory osmažené ve friťáku, po vytažení prosypané kořením americké brambory, k tomu tatarka
Na fotce kuřecí prsa nakrojená, abych viděla, že jsou OK
Autor: | Anndy - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz | ||
Datum: | 23.10.2011 | ||
Shlédnutí: | 1867x | ||
Body: | 10.00 | ||
Kategorie: | 1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty | ||
Fotoaparát: | Canon PowerShot A520 | Expozice: | 1/60 |
Datum porízení: | 2011:10:23 12:48:40 | Clona: | f/2.6 |
Ohnisková vzdálenost: | 186/32 | ISO: |