Hrníčkové buchty

3 hrníčky polohrubé mouky,1 necelý hrníček mléka,špetka soli,1/2 kostičky droždí,4 pol.lžíce krup.cukru,1 vanil.cukr,2 žloutky,citr.kůra 5 pol.lžic rozpuštěného tuku(já dávám máslo+sádlo).Z části vlaž.mléka,rozdrobeného droždí a 1 pl.cukru necháme vzejít kvásek.Ve zbylém mléce rozmícháme 2 žloutky.Do pekárny nalejeme mléko se žloutky,pak roz.tuk,vzešlý kvásek a pak ostatní suroviny.Pekárnu zapneme na program těsto.Vykynulé těsto nakrájíme na stejné kousky,naplníme,zabalíme a dáváme do vym.pekáčku.Mezi sebou je rovněž promazáváme máslem.Buchty necháme ještě chvíli kynout,pak je potřeme i na povrchu,vložíme do vyh.trouby a upečeme do růžova.Jsou skvělé,nadýchané,i na druhý den měkoučké.Tyhle jsou plněné povidly.


Autor:Kirri - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:29.9.2011
Shlédnutí:1991x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:FE20,X15,C25 Expozice:1/30
Datum porízení:2011:09:21 15:16:14 Clona:f/3.1
Ohnisková vzdálenost:630/100 ISO:125

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.