z 1/2 kg mouky v plynové troubě - jogurtové těsto

mám starou plynovou troubu a pekla jsem jen v římském hrnci nebo přímo v pekárně - no a nyní peču už jen ve staré plynové troubě a je skvělý chleba i housky - fígl je v rosení trouby během pečení a prudké pečení na 220°C a na horním roštu - po vytáhnutí chleba skropím vodou - těsto je 10dkg žitné, 40dkg hladké mouky,200ml vody, 200ml jogurtu, 1 lžíce oleje, 1/2 kostky kvasnic, 2lžičky soli a 1 lžička cukru - přidávám do těsta slunečnicové semínko


Autor:mercedeska7 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:6.9.2011
Shlédnutí:980x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.