celozrnný chleba na řezu

180g zakysané smetany,200ml mléka,50ml vody,2PL oleje,2ČL soli,3PL hustého kvásku /kdo má řidší musí dosypat trochu mouky/,300g celozrnné pšeničné mouky,100g žitné tmavé chlebové,100g pšeničné tmavé chlebové,50g hladké mouky,2PL bramborové kaše v prášku,2PL otrub,1/2 kostky droždí,kmín,len,slunečnici.CHleba byl pečený v římském hrnci na 200st. asi 1hodinu,posledních 5-10minut odkrytý.


Autor:ojunka - zobrazit galerii ulivatele - poslat vzkaz
Datum:21.12.2010
Shlédnutí:705x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Perníčky
Fotoaparát:EX-Z9 Expozice:10/600
Datum porízení:2010:12:21 06:40:21 Clona:f/5.6
Ohnisková vzdálenost:6200/1000 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.