Salko a nutela pro alergiky

recepty čerpány ze stránek toprecepty domácí slazené kondenzované mléko a nugeta
-----------------
350 ml vařící vody
55 g rozpuštěného horkého margarínu (já dala máslo)
400 g krupicového cukru
480 g sušeného sójového mléka Zajíc
Do mixéru nalijeme horkou vodu, přidáme margarín a nasypeme cukr. Mixujeme, dokud se nám cukr nerozpustí. Pak po troškách přidáváme sušené mléko a mixujeme.
Salko je víc tekuté než klasické, možná jsem mohla ještě přidat sušené mléko, ale nevadí.
Chuťově naprosto dokonalé!!!
Salka bylo asi 1,25 l

Nugeta a kokosová nugeta
Protože dcera nesmí ořechy, do půlky hotové nugety jsem vmíchala 50 g jemného kokosu.
Kokosová je samozřejmě hustější a dá se výborně mazat na pečivo. U klasické asi budu muset počkat na ztuhnutí.
200 g čokolády na vaření (Orion)
400 g hotového domácího Salka
3 lžíce cukru (dcera med nesmí)
na špičku nože kardamonu

Do vodní lázně (dva hrnce v sobě, do spodního nalijeme vodu a necháme dojít varu, pak plamen / stupně stáhneme) nalijeme mléko, přidáme cukr, nalámanou čokoládu na kousky a kardamon. Odstavíme a vmícháme kokos.
Na obrázku komplet dávka z výše uvedených receptů!!!

Číst názory a hodnotit fotografi můžou jen zaregistrovaní a přihlášení uživatelé.