Kynutý tvarohový koláč bez vajec č.1221

těsto je do formy o pr.28cm,100ml mléka,50g Hery(jiný tuk),200g pol.mouky,1/2 ČD,citr.šťáva,špetka soli,40g cukru krupice,1/2van.pudinku,Rum(možnovynechat) Těsto uhníst a nechat cca 30 minut kynout,pak rozdělit na dvě poloviny,jednu vyválet na dno formy a dát tvar.náplň:250g tvarohu z folie,2 žloutky+1 PL van.pud.,+1 van.cukr+4-5 PL krup.cukru smíchat v krém,pak jemně vmíchat sníh ze 2 bílků+1 Pl kr.cukru+ špetka soli,přikrýt druhou pol.těsta,kterou propícháme nebo jako já projedeme mříž.válečkem.Je to proto aby tvaroh mohl nahoru a koláč byl lehký.Navrh dáme drobenku jakou jsme zvyklé dělat,já do ní přidávám špetku prdopeče,pak je pěkně nadýchaná.Pečeme jako obvykle.Téměř hotový koláč pokapeme kouskem másla smíchanám s trochou rumu,a dopečeme.Koláč můžeme naplnit i jablky,mákem či jinou náplní.


Autor:patek - zobrazit galerii ulivatele - poslat vzkaz
Datum:17.3.2009
Shlédnutí:2521x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát: Expozice:1/15
Datum porízení:2008:03:17 16:35:46 Clona:f/3.7
Ohnisková vzdálenost:117/10 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.