Hraběnčiny řezy

Suroviny: těsto - 400g hl.mouky, 250g másla nebo Hery, 4 žloutky, 150g cukr moučka, 1 prášek do pečiva náplň - 4 až 6 jablek, rozinky, vl.ořechy (nemusí být), vanilkový cukr, skořice dle chuti, 4 bílky na sníh

Zpracovat suroviny na těsto, 1 třetinu těsta dát do sáčku a do mrazáku na 1 hodinu, zbylé dvě třetiny nechat v ledničce uležet.

Jablka nastrouhat nahrubo, z bílků ušlehat tuhý sníh. Těsto z ledničky rozdělat na plech (je nízké a tenké). Naklást jablka, posypat vanilk.cukrem a skořicí, na to rozinky a na drobno sekané vlašské ořechy. To vše potřít sněhem a nakonec nahoru nastrouhat těsto z mrazáku. Péct při 180 stupních dozlatova.


Autor:Danae - zobrazit galerii ulivatele - poslat vzkaz
Datum:12.1.2018
Shlédnutí:246x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.